Skip to content
schnauzer.pl

schnauzer.pl

Najlepsze rezerwaty przyrody w Polsce i na świecie

Primary Menu
  • Strona główna
  • Drzewa
  • Natura
  • Rośliny
  • Rezerwaty przyrody
  • Pozostałe
  • Teksty
  • Kontakt
  • Rośliny

Pokrzywa zwyczajna, chwast, roślina lecznicza, zastosowanie w kuchni

admin 30 czerwca 2022
pokrzywy

Pokrzywa zwyczajna, gatunek rośliny leczniczej, bylina z grupy rodzin pokrzywowatych (Urticaceae). Od najdawniejszych czasów pokrzywę wykorzystywano w medycynie. W XVI wieku angielski botanik i zielarz John Gerard polecał liście pokrzywy jako antidotum na truciznę. W XVII wieku pokrzywa stosowana była do zatamowania krwawienia, leczenia wysypki, na szkorbut, anemię, środek o działaniu moczopędnym. W XIX wieku w greckiej literaturze medycznej sklasyfikowano pokrzywę jako środek moczopędny. Niezwykłe właściwości pokrzywy opisywali w swoich dziełach wybitni lekarze starożytni, Hipokrates i Scribonius Largus, czy później Paracelsus i Matthioli.

Pokrzywa zwyczajna występuje w klimacie umiarkowanym Europy, Azji, Ameryki Północnej i Afryki Północnej. Rośnie w stanie dzikim w lasach, zaroślach, na łąkach, polanach, pastwiskach, w sadach i ogrodach. Surowcem leczniczym pokrzywy są korzenie, liście, nasiona i cała roślina.

Pokrzywa i jej właściwości zdrowotne.

Pokrzywa zwyczajna jest niezwykle bogata w witaminy i mikroelementy. Jest źródłem witaminy D, zawiera znaczne ilości witamin C, K, E, B2, B5. Składniki mineralne: krzem i duże ilości łatwo przyswajalnego wapnia, magnezu, żelaza. Kwasy organiczne, w tym kawowy, kumarowy, mrówkowy (E236), masłowy (maślan), bursztynowy i inne. W medycynie naturalnej najlepsza jest pokrzywa o delikatnych łodygach, zbierana w maju.

Właściwości lecznicze i odżywcze pokrzywy zwyczajnej.

1. Pokrzywa odtruwa organizm, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, pobudza pracę nerek i wątroby.

2. Wykazuje funkcje silnie moczopędne, jest wsparciem w terapii przeciwobrzękowej, chorobach woreczka żółciowego, kamicy nerkowej.

3. Jest produktem diet oczyszczających i odchudzających.

4. Pobudza metabolizm (procesy biochemiczne w organizmie).

5. Liście mają działanie moczopędne, wspomagają organizm w zwalczaniu bakterii, w usuwaniu kreatyniny, wydalaniu kwasu moczowego, w usuwaniu nadmiaru wody.

6. Pokrzywa polecana jest w niedokrwistości (anemia).

7. Łagodzi objawy kataru siennego,

8. Łagodzi objawy stanów zapalnych skóry (egzema).

9. Podnosi odporność organizmu jako źródło żelaza, krzemu, witaminy C.

10. Pokrzywa wykorzystywana jest w ziołowej terapii leczniczej, zawiera substancje przeciwzapalne, działa antynowotworowo, zwiększa odporność przed wirusami, łagodzi objawy łagodnego rozrostu prostaty. Badania nowotworowe potwierdzają, że wyciąg z korzenia pokrzywy spowalnia wzrost komórek rakowych gruczołu krokowego.

Napary, ekstrakty, oleje lub suplementy nie leczą, a wspomagają proces leczenia farmakologicznego.

Pokrzywa nie tylko poprawia smak i aromat, ale także jest cennym produktem w kuchni, który możemy wykorzystać na wiele sposobów.

1. Pesto z pokrzywy dodawane jest do przygotowania słynnej włoskiej przekąski, Bruschetty.

2. Spożywanie pokrzywy w postaci herbat ziołowych.

3. Pokrzywa na sok, syrop, nalewkę,

4. Pokrzywa na nadzienie naleśnikowe.

5. Smoothie z pokrzywy.

6. Młoda pokrzywa jako składnik sałatek.

7. Chleb orkiszowy z pokrzywą.

8. Suszona i sproszkowana, dodana do pieprzu ziołowego, soli ziołowej wzmacnia smak i zapach. Idealnie smakuje świeża, drobno posiekana ze szczypiorkiem.

9. Zupa-krem z młodych liści pokrzywy.

10. Jajecznica z pokrzywą.

11. Z pokrzywy robi się wino i piwo.

Różne porady ze zdrowia uzyskasz, wchodząc na https://www.zajad.pl, gdzie dowiesz się wiele o zapobieganiu, leczeniu i pielęgnacji.

Co warto wiedzieć.

1. Warto podkreślić, że pokrzywa zwyczajna ma działanie lecznicze i prozdrowotne tylko w trakcie kuracji. Odstawiona obniża moc kuracji.

2. Nie należy przyjmować herbaty, soków, wywarów z pokrzywy w okresie ciąży i okresie karmienia piersią. Brak danych dotyczących bezpieczeństwa dawkowania produktu w tym okresie.

3. Tylko po konsultacji ze specjalistą można podawać do picia herbatę z pokrzywy małym dzieciom.

4. Nie powinno się przyjmować produktów z pokrzywy z lekami przeciwcukrzycowymi, gdyż pokrzywa może dodatkowo nasilić efekt stosowania leków.

5. Wśród przeciwwskazań do picia naparu z pokrzywy jest przyjmowanie leków na nadciśnienie i przeciwzakrzepowych.

Continue Reading

Poprzedni: Olej z ostropestu i jego niesamowite właściwości zdrowotne
Następny: Jakie polskie rośliny nawodnią i odżywią organizm? – Ogórki

Zobacz także

Jakie polskie rośliny nawodnią i odżywią organizm? – Ogórki ogoras
  • Rośliny

Jakie polskie rośliny nawodnią i odżywią organizm? – Ogórki

8 lipca 2022
Olej z ostropestu i jego niesamowite właściwości zdrowotne
  • Natura
  • Rośliny

Olej z ostropestu i jego niesamowite właściwości zdrowotne

6 czerwca 2022
Jedna roślina, tak wiele korzyści pokrzywa
  • Rośliny

Jedna roślina, tak wiele korzyści

25 kwietnia 2022
Co zrobić, by kaktus pięknie zakwitł? kaktus
  • Rośliny

Co zrobić, by kaktus pięknie zakwitł?

20 marca 2022
Czy rośliny są istotami żywymi?
  • Rośliny

Czy rośliny są istotami żywymi?

15 marca 2021
Kwiaty XXL w Twoim domu
  • Rośliny

Kwiaty XXL w Twoim domu

22 lutego 2021

Lista artykułów

Baobaby, mityczne drzewa na Madagaskarze
  • Drzewa

Baobaby, mityczne drzewa na Madagaskarze

admin 22 listopada 2022
Aleja Baobabów to wyjątkowe miejsce, które można znaleźć na Madagaskarze. Jest to ścieżka o długości około 260...
Czytaj dalej
5 rzeczy, których nie powinieneś robić w parku narodowym

5 rzeczy, których nie powinieneś robić w parku narodowym

27 października 2022
Park Krajobrazowy Pogórza Przemyskiego i jego skarby

Park Krajobrazowy Pogórza Przemyskiego i jego skarby

5 października 2022
Jak powstają klify i inne formacje skalne?

Jak powstają klify i inne formacje skalne?

30 września 2022
Zamgławianie ULV – by pozbyć się uciążliwych owadów raz na zawsze

Zamgławianie ULV – by pozbyć się uciążliwych owadów raz na zawsze

18 lipca 2022

Drzewa

Baobaby, mityczne drzewa na Madagaskarze
  • Drzewa

Baobaby, mityczne drzewa na Madagaskarze

admin 22 listopada 2022
Wybierzmy drzewko na balkon

Wybierzmy drzewko na balkon

11 lipca 2022

Rezerwaty

5 rzeczy, których nie powinieneś robić w parku narodowym
  • Rezerwaty przyrody

5 rzeczy, których nie powinieneś robić w parku narodowym

admin 27 października 2022
Park Krajobrazowy Pogórza Przemyskiego i jego skarby

Park Krajobrazowy Pogórza Przemyskiego i jego skarby

5 października 2022

Również cię zainteresuje

Baobaby, mityczne drzewa na Madagaskarze
  • Drzewa

Baobaby, mityczne drzewa na Madagaskarze

22 listopada 2022
5 rzeczy, których nie powinieneś robić w parku narodowym
  • Rezerwaty przyrody

5 rzeczy, których nie powinieneś robić w parku narodowym

27 października 2022
Park Krajobrazowy Pogórza Przemyskiego i jego skarby
  • Rezerwaty przyrody

Park Krajobrazowy Pogórza Przemyskiego i jego skarby

5 października 2022
Jak powstają klify i inne formacje skalne?
  • Natura

Jak powstają klify i inne formacje skalne?

30 września 2022
Copyright © All rights reserved.